GESTIÓN DE COSTOS EN LA TOMA DE DECISIONES EN LA PRODUCCIÓN DE PITAHAYA EN LA FINCA EL RENACER, CANTÓN SUCRE
Palabras clave:
Gestión de costos; Toma de decisiones; Pitahaya; Rentabilidad agrícola; Contabilidad de costosResumen
DOI: https://doi.org/10.46296/yc.v10i19.1013
Resumen
La presente investigación analiza la incidencia de la gestión de costos en la toma de decisiones operativas y estratégicas en la producción de pitahaya de la finca “El Renacer”, ubicada en el cantón Sucre, Manabí. Ante un mercado global creciente, la falta de sistemas contables formales en pequeñas unidades productivas genera incertidumbre financiera. El estudio emplea un enfoque mixto, de alcance descriptivo y diseño no experimental-transversal. Se aplicó una entrevista semiestructurada, observación directa y análisis documental al propietario de la unidad. Los resultados preliminares sugieren que la toma de decisiones se basa en la experiencia empírica de muchos años en el sector agrícola, limitando la optimización de recursos y la rentabilidad ante la fluctuación de precios. Se concluye que la implementación de un marco contable especializado es indispensable para erradicar la ilusión de rentabilidad, fortalecer la negociación frente a intermediarios y garantizar la sostenibilidad financiera del cultivo de pitahaya.
Palabras claves: Gestión de costos; Toma de decisiones; Pitahaya; Rentabilidad agrícola; Contabilidad de costos.
Abstract
This research analyzes the impact of cost management on operational and strategic decision-making in the production of dragon fruit on the "El Renacer" farm, located in the canton of Sucre, Manabí. In the face of a growing global market, the lack of formal accounting systems in small production units generates financial uncertainty. The study employs a mixed approach, with a descriptive scope and a non-experimental-cross-sectional design. A semi-structured interview, direct observation and documentary analysis were applied to the owner of the unit. The preliminary results suggest that decision-making is based on the empirical experience of many years in the agricultural sector, limiting the optimization of resources and profitability in the face of price fluctuations. It is concluded that the implementation of a specialized accounting framework is essential to eradicate the illusion of profitability, strengthen negotiation with intermediaries and guarantee the financial sustainability of dragon fruit cultivation.
Keywords: Cost management; Decision-making; Dragon fruit; Agricultural profitability; Cost accounting.
Información del manuscrito:
Fecha de recepción: 14 de julio de 2026.
Fecha de aceptación: 15 de septiembre de 2026.
Fecha de publicación: 20 de octubre de 2026.
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