Sabando-Santana, Kenia Maricela, Melania Tuárez-Rendón, y Marola Chiriboga-Mendoza. «TURÍSMO GASTRONÓMICO Y SABERES ANCESTRALES». REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456 9, no. 16 (enero 10, 2025): 1858–1864. Accedido septiembre 18, 2026. https://www.editorialibkn.com/index.php/Yachasun/article/view/888.