Mendoza-Cueva, Sura Rashell, Jessica Mariela Zambrano-Cedeño, y David Wilfrido Moreira-Vera. «CALIDAD DE SERVICIO DESDE LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS EN CENTRO DE EVENTOS MQ DE MANTA». REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456 7, no. 12 Ed. esp. (febrero 27, 2023): 10–20. Accedido septiembre 18, 2026. https://www.editorialibkn.com/index.php/Yachasun/article/view/334.