Uscocovich-Álvarez, Ángel A., E. M. Zambrano-Nevarez, M. Y. Proaño-Molina, E. G. Díaz-Campozano, A. L. Bosquez-Mestanza, y F. F. Travez-Proaño. «INFLUENCIA DEL RECUBRIMIENTO CON QUITOSANO EN LA CALIDAD FÍSICA DEL BANANO EN POSCOSECHA». REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456, vol. 7, n.º 13, julio de 2023, pp. 40-56, https://www.editorialibkn.com/index.php/Yachasun/article/view/391.