Mendoza-Cueva, S. R., J. M. Zambrano-Cedeño, y D. W. Moreira-Vera. «CALIDAD DE SERVICIO DESDE LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS EN CENTRO DE EVENTOS MQ DE MANTA». REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456, vol. 7, n.º 12 Ed. esp., febrero de 2023, pp. 10-20, https://www.editorialibkn.com/index.php/Yachasun/article/view/334.