Espinosa-Nieto, L., Matos-Mosqueda, L., León-Valle, W. y Curbelo-Hernández, C. (2021) «EVALUACIÓN DEL PROGRAMA DE PRERREQUISITOS EN LA PRODUCCIÓN DEL QUESO GOUDA EN SIBANICÚ PARA EL DESARROLLO LOCAL», REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456, 5(9 Ed. esp.), pp. 2–15. Disponible en: https://www.editorialibkn.com/index.php/Yachasun/article/view/160 (Accedido: 18 septiembre 2026).