Hernández-Enríquez, Osmany, Luisa Matos-Mosqueda, y Isnel Benítez-Cortés. 2020. «PROCEDIMIENTO PARA EL DISEÑO Y DESARROLLO DE LA GESTIÓN POR PROCESOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: Artículo De investigación». REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456 4 (7 Ed. esp.):79-93. https://www.editorialibkn.com/index.php/Yachasun/article/view/82.