Mendoza-Cueva, Sura Rashell, Jessica Mariela Zambrano-Cedeño, y David Wilfrido Moreira-Vera. 2023. «CALIDAD DE SERVICIO DESDE LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS EN CENTRO DE EVENTOS MQ DE MANTA». REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456 7 (12 Ed. esp.):10-20. https://www.editorialibkn.com/index.php/Yachasun/article/view/334.