USCOCOVICH-ÁLVAREZ, Ángel A.; ZAMBRANO-NEVAREZ, E. M.; PROAÑO-MOLINA, M. Y.; DÍAZ-CAMPOZANO, E. G.; BOSQUEZ-MESTANZA, A. L.; TRAVEZ-PROAÑO, F. F. INFLUENCIA DEL RECUBRIMIENTO CON QUITOSANO EN LA CALIDAD FÍSICA DEL BANANO EN POSCOSECHA. REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456, [S. l.], v. 7, n. 13, p. 40–56, 2023. Disponível em: https://www.editorialibkn.com/index.php/Yachasun/article/view/391. Acesso em: 18 sep. 2026.