Rosero-Rojas, aime A., Topa-Chuquitarco, C. P., Gavilanes-López, P. I., Reinoso-Baque, I. M., Santos-Fálconez, M. C., & Díaz-Campozano, E. G. (2024). EVALUACIÓN FISICOQUÍMICA DEL NÉCTAR DE TAMARINDO (TAMARINDUS INDICA) CON DIFERENTES CONCENTRACIONES DE ESTABILIZANTES. REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456, 8(15), 762–771. Recuperado a partir de https://www.editorialibkn.com/index.php/Yachasun/article/view/539