Hernández-Enríquez, O., Matos-Mosqueda, L. y Benítez-Cortés, I. 2020. PROCEDIMIENTO PARA EL DISEÑO Y DESARROLLO DE LA GESTIÓN POR PROCESOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS: Artículo de investigación. REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456. 4, 7 Ed. esp. (dic. 2020), 79–93.