Mendoza-Cueva, S.R., Zambrano-Cedeño, J.M. y Moreira-Vera, D.W. 2023. CALIDAD DE SERVICIO DESDE LA INOCUIDAD DE ALIMENTOS EN CENTRO DE EVENTOS MQ DE MANTA. REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA YACHASUN - ISSN: 2697-3456. 7, 12 Ed. esp. (feb. 2023), 10–20.